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La leche como alimento

Es una de las principales fuentes de calcio, que junto con la vitamina D y la lactosa, favorece una absorción más completa.

Características nutricionales
Es un alimento de alto valor nutritivo que guarda un buen equilibrio en cuanto a sus macronutrientes.

Es una de las principales fuentes de calcio, que junto con la vitamina D y la lactosa, favorece una absorción más completa. Solamente es deficitaria en hierro.

La grasa de la leche tiene importantes proporciones de ácidos grasos de cadena corta y media que facilitan su digestibilidad.

Las proteínas lácteas son de alto valor biológico, ya que presentan todos los aminoácidos esenciales para cubrir las necesidades de una persona.

Ingesta recomendada
200 - 250 ml al día (1 taza)

 
   
  1. Son saludables.
2. No contienen aditivos sintéticos.
3. No contienen pesticidas.
4. No contienen organismos genéticamente modifi-cados.
5. No contienen antibióticos.
6. Son sostenibles con el medio ambiente.
7. Tienen máximos niveles de calidad.
8. Son respetuosos con el bienestar animal.
9. Son respetuosos con la Naturaleza.
10.Son más sabrosos.

 

 

GREGORIO ZUAZNABAR y FERMIN MURUA
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