Para nosotros la alimentación debe estar basada en el respeto por la persona y el contorno medioambiental. Asumimos esto con la responsabilidad de saber que el presente es un préstamo de nuestros hijos. La leche cruda y pasteurizada ecológica BEHIEKO SABEKOETXEA  proviene de nuestras vacas las cuales pacen en prados en las que no se emplean ni abonos químicos ni pesticidas, siendo la base principal de la alimentación el pasto compuesto de una flora muy variada.

En el caso de la leche pasteurizada, esta leche cruda es sometida a un proceso térmico llamado pasteurización a 72ºC, que permite preservar prácticamente todas las cualidades nutritivas y gustativas del producto, manteniendo la casi totalidad de vitaminas y aminoácidos esenciales. De esta forma, el producto llega al consumidor con las características que más se acercan a su estado natural. Al ser un  producto fresco necesita refrigeración.

El envasado natural sin homogeneizar en botella de cristal retornable hace que sea el envase que mejor  hemos encontrado para conservar  todas las características organolépticas de nuestra leche.

Para poder conservar todos los nutrientes y tener una duración de una semana.